Petit prince

 Petit bébé, petit trésor.

 

C'est seulement lorsqu'on tient tendrement son bébé dans ses bras que l'on comprend ce que signifie le mot amour. La volonté absolue inconditionnelle, de satisfaire le moindre de ses désirs.

 

Un bébé nous tend les bras, et nous sommes comblés, car c'est le signe qu'il accepte.
Un tel amour, une telle confiance. L'enfant nous voit avec les yeux de l'innocence. Il voit comme nous devions être.
C'est une joie si forte, et une inquiétude si forte, de comprendre que ce petit être minuscule vous fait une confiance totale.
Il m'a regardée et il a cessé de pleurer. Ses yeux se sont fondus dans les miens, tissant en moi, par leur douce chaleur, d'un lien unique.
Je savais qu'il avait besoin d'être aimé. Et je l'ai aimé, c'est venu naturellement. Mais soudain, j'ai eu la stupéfiante révélation de sa totale vulnérabilité, j'ai compris à quel point il était sans défense. Et mon amour pour lui a doublé, puis doublé encore, puis triplé...

 Les nouveaux parents sont un peu abasourdis de voir que la fameuse ( BOSSE ) s'est transformée un être fini, si petit mais déjà si terriblement présent.
Rien n'est plus apaisant que de tenir un enfant endormi dans la chaleur de ses bras, et de se demander comment il est possible d'aimer à ce point.
Son enfant chéri.
 Je prendrai soin de toi, je te protègerai, jusqu'à l'Age adulte. Et je te laisserai partir. Mais je t'aimerai toujours.

 Maintenant que tu vas être papa, c'est quelques lignes en mémoire de c'est bon moment passer à tes côtés n'est que de beaux souvenirs.
Pour cette toute petite vie, vous donnerez la vôtre d'un cœur léger. Personne ne vous avait prévenu. Parce que personne ne peut faire cette expérience à votre place. Si petit, et déjà le centre de votre vies, le pivot de votre univers.

Bientôt je serais une mamie la plus heureuse du monde, mon cœur continuera à illustré la merveille  de son arrivé, pousser son premier cris, et dire oui a la vie!..
 

SISIE

Ma Normandie d'antan

Le pressage des pommes


Cette photo , je me revois petite , des images de cette époque me donne un gout de pomme dans ma bouche sortie du pressoir, ce jus charger de poussière et de pulpes, il est opaque, c'est normal, il deviendra clair et reposant.

 Je me souvient de ce goût sucrer, l'odeur du fruit qui ce répand dans la pièce, et aussi une odeur de paille.

Mais , cette paille , elle va retenir la pulpe des pommes écrasées.
 La première étape de la fabrication de jus pomme, consiste a laver les pommes. elles sont mise dans un broyeur appelé Grugeoir, ensuite mise dans le pressoir en tournant doucement pour récupérer le maximum de jus de pommes.

 Un grugeoir

Ce pressoir constitue des madriers sur toute la largeur. Ils sont installés en quinconce pour bien répartir la charges. Ces madriers à la forme spéciale font permettre de décupler la force du serrage.


 Donc je revois mon grand-père et mon père  prenant de leurs mains cette grosse manivelle et poussant et tournant de toutes leurs forces,  jusqu'à ce que le jus de pommes tombe dans des récipients prévus à cet effet. c'était un travail de force pour eux. Heureusement les toilettes n'étais pas loin, car l'acide carbonique, gaz qui se dégage en partie dans l'air, pouvait occasionnés des problèmes Gastrique! 
Avec 100 grammes de sucre, le levure fabrique à peu près 50 grammes d'alcool et 50 grammes d'acide carbonique.

Le jus de pommes, très sucré à sa sortie du pressoir, va être envahi, aussitôt sa mise en tonneau, par un organisme vivant, appelé levure ou ferment alcoolique, qui se trouve à l' état de graines ou spores à la surface de toutes pommes au moment ou on la cueille sur l'arbre.
Le jus va donc se désucrer, en même temps qu'il va s'enrichir en alcool, et ainsi qu'il se transforme en cidre.

En période d'été je me souvient de ce bon pain griller, du bon beurre  de la ferme ,que mes grands-parents nous donnaient avec un bon bol de cidre sortie de la barrique, coupé d'eau évidemment. Ce sont des souvenirs d'enfances  au bon goût de notre Normandie.
Selon la vieille formule de chez nous!.

" Le bon bère est bié coloré, drait en goût, très gouleyant ", long sur la langue et suffisamment justificatif . 

SISIE

 

Grégoire - Rue des étoiles (clip officiel)

Le vieux berger

Gaspard, le vieux berger, vit seul sur la Causse depuis toujours, l'existence lui a refusé la campagne qui aurait adouci ses jours et, pire encore, la descendance à qui aurait transmis son héritage de terrien élevé sous les étoiles, loin de ces villes qu'il n'a jamais vues.
Au cour d'un été magnifique, des parisiens s'installe au hameau.
 Entre Gaspard, le jeune fils de celui-ci noue une amitiés, une complicité immédiate et forte.
Gaspard initie le jeune garçon à la beauté sauvage et rude de ce pays d'herbe rase, de pierre et de genévrier. Partageant les bonheurs les plus simples-, le vieil homme et l'enfants ne se quitte plus.





Et à chaque départ était une déchirure. l'enfants lui écrivait quelques lignes pour lui raconter sa vie à Paris, le plus souvent Joe, le nom de l'enfant parlait de ces moutons, car Gaspard avait donner un prénom à ses moutons, il parla surtout de Carla, le plus jeune des agneaux, Gaspard lui avait initier à sans occupée pendant l'été. le vieux berger  lui répondait.


Il sortie un vieux crayon noir d'un tiroir et une vieille feuille qui trouva parmi de vieux souvenir, et passa la soirée à écrire quelques mots, il s'appliqua, car il fallait que Joe soit fière de lui, il y a avait des années que notre vieux berger avait écrit et chercha ses mots...et il écrira.
  " Pense... à...toi"  voilà , c'est fini. Gaspard replia la feuille de papier, sourit, murmura,  c'est bien de lui, ça...Gaspard relit la lettre.
Cher Gaspard.


Depuis que je suis revenu à Paris, je me demande chaque jour si je n'ai pas rêvé. Heureusement, j'ai devant moi, sur mon bureau, une pierre du Causse que j'ai ramassée près de la bergerie des terres hautes, la veille de mon départ.
Je n'ai plus envie d'aller à l'école. C'est un Montignac que je voudrais vivre, et me promener, et garder les brebis, Carla me manque  et parler avec toi, je suis sûr qu'on serait si bien tous les deux. Aujourd'hui je comprend pourquoi tu n'as jamais voulu partir: c'est comme si tu vivais dans une île perdue dans les nuages, et tu as bien de la chance. Bon je suis obligé d'arrêter parce que j'ai pas terminé mes devoirs et mon père va venir me les contrôler.
A bientôt, cher Gaspard, Joe pense à toi.
Joe rêve à ses prochaine vacance, cette amitié entre le vieux berger restera à jamais!..


Gaspard se leva et sortie de la maison, s'assoir sur le banc et regarda l' horizon.
 C'était l'heure ou tout reprend vie sur la Causse et dans la vallée. La paix de ces instant lui parlait d'un bonheur connu et sur. Il regarda tout en bas, au-dessus de la buée bleue de la vallée, monte une fumée blanche qui dessinait le visage de celui qui bientôt reviendrait. Mon petit amis JOE et Gaspard sourit.
SISIE

Une journée a Cerza & la bourgogne

Cerza, espace de liberté

 

Parc Zoologique Lisieux, Pour ceux qui ne connaissent pas ce parc, je vous invite a le découvrir.

CERZA est un espace de 60 hectares consacré à la reproduction et à l'élevage D'animaux menacés de

 disparition.

Le zoo de cerza est implanté en Normandie au coeur du pays d'auge ( près de Lisieux ).

 pour votre confort et le bien  être des animaux l'environnement très varié du site a été préservé.

Plus  100 animaux vivent paisiblement en semi-liberté sur les 60 hectares de forêts et vallons du parc. Partez à la découverte de 120 espèces originaires des 5 continents à travers 2 circuits de visite à pied et observez les animaux dans des conditions naturelles. Ici, tout a été conçu pour le bien être des animaux.

Le parc propose également plusieurs attractions pour nos petits et grands afin de profiter pleinement de votre visite au zoo, le safari train vous emmène photographier les animaux sauvages, et le cinéma 3D-relief vous invite à un voyage extraordinaireà travers les continents.

Une aventure exceptionnelle en normandie à vivre en famille ou entre amis.

CERZA safari lodge est une résidence hotèlière écologique, Composée de 26 lodges,6 yourtes, et 6 zoobservatoire implantés au coeur du parc animalier.Formule d'hébergement insolite pour vivre

 un week-end unique en Normandie.

Pour nos petits ,un espace conçu pour favoriser le contact avec les animaux ( chèvres, dindons et cochons du Vietnam !), ne partez pas sans passer par là...



 groupe de LAMA

SISIE

Les amoureux du Concordia

Jimmy &Jade

Jimmy & Jade venaient de finir leurs BAC, pros, avec mention, en ce beau jour  leurs parents voulaient les félicitées, ils y a quelques mois, que ses jeunes vivaient leurs amours, avec plein de projets en tête.
Les parents organisa un repas en leurs noms, invita beaucoups d'amis, familles, c'était la fête, tout- le- monde participa à la distributions des enveloppes, les jeunes très heureux dès le lendemain ouvra les contenues et découvra une vrai sommes d'argents, donc ils décida de ce faire une croisière.
En ce jour du 09 janvier, il s'embarqu'a, sur un magnifique paquebot, au nom de Costa Concordia, et ce bateau parti du sud de l'Italie.  Très amoureux main dans la main, ils vivaient un énorme rêve, une découverte extrême, de tout ses iles magnifiques,


 " Barcelône, Baléares, Sardaigne ", Jimmy & Jade, donnait souvent des nouvelles à leurs parents par SMS, que tout va bien, les vacances, elles étaient torrides et ne les remerciraient jamais assez d'avoir participer à ce voyages de rêves.
A l'approche de la petite ile de Giglio, les passagers vivaient leurs dernières heures , il était 21h45 lors de l'avant dernière nuit d'une croisière jusqu'a là,  paisible pour les 4.229 passagers qui venaient de traversée la méditerranée.


 En ce jour du13 janvier 2012 , Le bateau empruntait son trajet habituel, sur la mer Tyrrhénienne , mais voguait trop près de la rive,


A 1 500 mètre de la côte, le commandant s'est approché de manière maladroitement de l'ile de Giglio, à heurté un rocher qui s'est encastré dans le flanc gauche faisant incliner " le navire ".


je ne vais pas aller plus loin car tout le monde connait la tragédie.
Jimmy & jade, et les autres passagers se sont trouvée dans le noir, avec une panique à bord que personnes ne pouvaient contrôler.
Nos deux amoureux à laisser un  dernier message, " nous sommes dans le noir, tout le monde autour de nous,  poussent des cris, on ne sait ce qui se passe, je te rapellerais plus tard ".


 Sa devait être un voyage heureux pour Jimmy & Jade, mais hélas ce voyage, nous pourrons l'appeler le voyage de l'horreur. Leurs destinés s'arrêta loin dès leurs, sur un voyage sans retour...

 
SISIE

En ce jour du 31 décembre 2012

J'ai fait un rêve en ce jour du 31 décembre2012

J'étais sur un  quai, et le train s'arrêta, les passagers de ce train sortais de partout, et dans ma tête ces gens passait comme une ombre autour de moi, sauve un homme, venant vers moi, me tendant les bras avec un sourire que je connaissait trés bien, toujour ce regard qui m'a fait craquer 40 ans en arrière, c'est bras qui me tendait j' y suis aller avec une tendresse, et très agrèable de sentir la chaleur de sa peau..
Que fais-tu là, il me réponda je suis venu te voir, très embarasser, je lui disait mais tu as quitter ce monde depuis 10 ans
René dont le nom de mon mari me disa: je sais, il faut je t'explique mon long voyage.
Je l'écouta avec inquiètude.
Un jour je me suis réveiller sur une plage, je me trouva seule et ton image m'a apparu, sur cette plage je t'ai rencontré, je t'ai reconnu, mais hélas j'ai vu que tu avais de la peine et que mon image était dans tes pensées et tu ne pouvais être heureuse.
 je lui dit mais chéri bien-sûre j'ai des moments de tristesse, et ce manque de toi feras toujours partis de ma vie, mon mari me réponda c'est pour cela que je suis là, je veux que tu sois heureuse, depuis dix ans je suis sur cette île, je n'avais pas encore trouver le chemin pour venir te voir pour te dire que tout va bien . Embrasse notre fils  tu lui diras que je suis  fière de lui, le regard de mon mari était rempli de tendresse pour ce fils qui a tant aimer, je connaissait tant ce regard  rempli de bonté pour l'amour sacrée des siens.
 Il faut que je parte, mon voyage va être long, je m'accrocha à lui , il me souria,  prenant de son doigt ma larme avec tendresse,son regard était rassurant et plein d'espoir , me faisant comprendre que nous comptons beaucoups pour lui malgrés la distance qui nous séparent. 
Il parta, je couru vers lui. en lui criant mais ou vas-tu, tout semblement il me fit un signe de la main pour me dire à bientot.
je me suis réveiller les larmes au yeux, mais très heureuse. Un  rêve merveilleux car au- delà il se passent des choses extaordinaire.
 Pour finir la fin de l'année , ses mon plus beau cadeau de l'année.
SISIE